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无花果干的营养价值很高，可用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。那么，无花果干的营养价值和成分具体都有哪些呢？

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无花果干的营养成分

一百克无花果干含有蛋白质1.5克、碳水化合物13克、膳食纤维3克、胡萝卜素30微克维生素E1.82毫克、水81.3克、钙67毫克、磷18毫克、钾212毫克、钠5.5毫克、镁17毫克、锌1.42毫克、硒0.67毫克。

2

健胃

无花果干酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

3

净化血管

因无花果干含胡萝卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化的作用。

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助消化

无花果干含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。

5

利咽

无花果干中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。可以治疗咽喉刺痛。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

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抗癌

无花果干对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。

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降低血糖

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果干15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7-10天。

无花果发嫩长叶可能预表犹太国的复兴。在《圣经》中，耶稣曾用无花果的发芽长叶来预表人子的近了，正在门口。犹太人在上次世界大战期间虽然未能成功复国，但这一次他们反而取得了成功，建立了以色列。这种复兴可能是一种预兆，表明上帝在回应犹太人的祈祷和渴望。此外，无花果的发芽长叶也象征着春天的到来，是一种自然现象，预示着新的生命和希望。

无花果树是预表以色列国，圣经如下：

1.无花果预表以色列人的享受-【王上4:25】所罗门在世的日子，从但到别是巴的犹大人和以色列人，都在自己的葡萄树下和无花果树下安然居住。

2.无花果预表以色列的先祖-【何9:10】主说：“我遇见以色列如葡萄在旷野；我看见你们的列祖如无花果树上春季初熟的果子。

3.无花果树预表以色列的兴衰-【太24:32】“你们可以从无花果树学个比方：当树枝发嫩长叶的时候，你们就知道夏天近了。

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