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桃仁的功能主治(桃仁对肝的损害)

桃仁的功效与作用及食用方法

这篇文章给大家聊聊关于桃仁的功能主治,以及桃仁的最佳配对对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

怎么分辨核桃好坏核桃怎么看好坏核桃上什么油好

问题一:核桃怎么辨别好坏挑选核桃的要点总结为“看、摸,闻,听”。看:核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。摸:就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。闻:拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻,哈喇味更明显。听:把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下,声音明显不同。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。质量以具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。

桃仁的功效与作用

麻核桃的鉴别鉴别麻核桃的好坏主要通过四种感官:触觉,嗅觉,听觉,视觉。麻核桃的鉴别之触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份弄新核桃。还有,记得在请教别人时得知,好核桃要扎手,这是核桃***手上穴位,保健的重要指标。麻核桃的鉴别之嗅觉,这是我自己的想法,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。这对于新核桃,可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。麻核桃的鉴别之听觉,这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接,拿在手里揉一揉,要是所谓的金石之音,也就是很实在,硬朗,则说明示成熟的野生核桃,要是皮拉皮拉的空声,那多半是嫁接的。打个比方,就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软,一般说明摘得早。麻核桃的鉴别之视觉,主要也是重要的一方面。

问题二:核桃如何辨别好坏?选购核桃一般选些色泽光鲜矗鲜褐色最佳)、手感较重的,漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽。核桃壳虽硬,但如果经化学物品浸泡过,也会污染到壳里的核

桃仁,所以尽量不要选啡白色的核桃。

好核桃是不经过漂白的,是用土埋的,核桃表皮略呈黑色,而漂白过的核桃是白色的,看上去很干净,但漂过的核桃不用问也知道肯定不如纯天然的好

问题三:如何判断核桃的好坏?挑选核桃的要点总结为“看、摸,闻,听”。

看:核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。

摸:就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。

闻:拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻,哈喇味更明显。

听:把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下,声音明显不同。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。

质量以具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。

问题四:怎样鉴别核桃仁的好坏好的核桃,它的仁的外观颜色应该承金黄或浅黄色,稍微差点的承棕色或浅咖啡色.要是变成深咖啡或黑色时,那就要注意了.这时需要将核桃仁掰开查看,如果掰开时干脆,断面发白,干净而不油腻,证明核桃还能吃,否则就是坏了的..

希望采纳

问题五:怎么识别核桃的好坏?选购核桃一般选些色泽光鲜(鲜褐色最佳)、手感较重的,漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽。核桃壳虽硬,但如果经化学物品浸泡过,也会污染到壳里的核桃仁,所以尽量不要选啡白色的核桃。好核桃是不经过漂白的,是用土埋的,核桃表皮略呈黑色,而漂白过的核桃是白色的,看上去很干净

问题六:文玩核桃如何看好坏楼上说的不知道哪复制来的。

我就简单说说这几年玩核桃的心得吧。

首先你要了解核桃的品种。文玩核桃分为鸡心帽子秋子铁核桃狮子头虎头这几大类

其中鸡心有原桩和夹板之分,帽子分为官帽和公子帽百花山,秋子基本都是野生的按产地分为好几种,狮子头有十来个品种,虎头有麦虎狮虎虎头三种。

其中秋子和铁核桃基本都是野生的产量大价值低秋子玩出来基本是酱色的铁核桃更是上色难不易红。这两种在文玩核桃中属于低端

中端的有鸡心和公子帽

高端点的就是虎头狮子头官帽了这里是按照品种分的。

下面来说说尺寸核桃的尺寸是量两个边子的宽度一般在价钱上 40MM以下的基本卖不上价,40-43MM是一个档次,44-46MM是一个档次 47-49MM是一个档次 50MM以上又是一个档次,同种类的核桃配对庄型都差不多的情况下基本是越大越贵。

然后说说如何看核桃的品相,首先检查核桃的外皮不能有黄尖或者黄筋的现象不要相信商家说的玩一段时间就能下去的说法这个黄是从核桃里面透出来的越玩色差越明显,第二你要看核桃的庄型正不正把核桃放在桌子上立着不能倒看核桃正不正,第三你要看核桃的纹路有没有明显的“缺肉”现象。

说了这么多总之我先建议你如果想入手文玩核桃前至少要先能分辨核桃的种类这里面水分很大各种坑蒙拐骗的招数也不少如果你自己不懂行情不明白各种猫腻就等着交学费吧。

问题七:怎样辨别核桃的好坏?有什么妙招吗?分辨假核桃,四个字概括:看、听、摸,闻。

一、看:假核桃一般都是做“老核桃”,老核桃容易作假,白皮核桃很难做,不过现在有用核桃粉和树脂做成的新核桃,也能盘红;注意看边,假核桃的边一般是明显分为两半的,分界线很清晰,而且边缝之间涂了一些透明胶之类的东西,接缝很不自然,做假核桃最难得是做边的横纹,假核桃一般边都是两半的,边缝间没有横纹连接,有横纹也是到中缝处终止了,不会连贯到中缝的另一边;注意看尾部,假核桃的尾部有时涂了一些透明胶之类的东西,如果老核桃是用白色的蜡新封的底,就冲着一点,那就八成是假的了,因为老核桃如果用蜡封底,那也早就封好了,随着时间的流逝,蜡不会是白色的;注意品种和品相,一般假核桃都是做品种稀少的老核桃,如:老款闷尖狮子头、四棱狮子头等。因此在这点上要小心。另外,假核桃一般品相均做得很完美,没有磕、摔、残等缺陷。我们仔细想想:几十年的老核桃如果是真的,能够做到毫发无损,简直太难了;注意有无雷同,假核桃的品种是有限的,只要你转的地方多,就可能碰到同样的假核桃。

二、听:老核桃一般都要有砂仁,核桃经过几十年的盘玩,果仁已经沙化。低水平的假核桃是没有砂仁的,但有些造假高手也会作出砂仁来,那是用小米做的,但这种砂仁,摇晃起来会比真核桃的砂仁要响亮和有惯,这点很重要。盘核桃时发出的声音,假的是仿不了的,不会有真核桃的乐耳之音,只有发闷的声音。

三、摸:即“手感”,没有一定盘功的道行是不好判断的,老核桃一般很轻、无坠感,掂几下有点“飘”。假老核桃有点坠手,虽然重量与大小搭配得当,但木质的细微变化是造不得假的!摸起来也没有那么温润!另外,真包浆核桃盘几下有油腻感;人造包浆则无此感觉,也比较粗糙!

四、闻:树脂做的核桃用鼻子闻有化工产品的味,真核桃则无异味。

问题八:怎么分辨核桃的好坏? 1、看色泽,要鲜亮;

2、试重量,拿在手里感觉有分量;

3、嗅味道,没有异味,有一股淡淡的清香味,电视上报道过,有些用化学药品去皮,龚闻就有刺鼻的味道。

问题九:如何识别核桃的优劣和新鲜程度?良质核桃――外壳薄而洁净,果肉丰满,肉质洁白。次质核桃――外壳较厚,果肉干瘪,有虫蛀现象。劣质核桃――外壳坚硬,干瘪无肉,果肉有哈喇味或生有蛀虫看颜色,今年的色鲜,壳洁。往年的色深。壳干。

问题十:怎样鉴别文玩核桃的好坏文玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”“质”好的核桃质地细腻坚硬,碰撞起来新核桃声音瓷实,手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润,碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的纹路和配对,两个核桃越接近越珍贵;纹路的疏密、分布,边的宽度和厚度,是衡量把玩核桃的一个重要因素。“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色,年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。要引起注意的是,目前市面上有部分做了颜色的核桃,其实把玩的年份并不长,需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下,年代久的核桃会出现亮点,而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。“个”是指核桃的个头。一般来说,品相俱佳的核桃越大越值钱,但异形核桃最讲究的是成双。天下没有一样的核桃,就像天下没有一样的鸡蛋一样,往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃,配对是需要极大的耐心和机遇的,因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲挑选技巧看核桃分了触觉,嗅觉,听觉,视觉。触觉首先是触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份弄新核桃。还有,记得在请教别人时得知,好核桃要扎手,这是核桃***手上穴位,保健的重要指标。嗅觉说到嗅觉,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。这对于新核桃,可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。听觉再来说听觉,这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接,拿在手里揉一揉,要是所谓的金石之音,也就是很实在,硬朗,则说明示成熟的野生核桃,要是皮拉皮拉的空声,那多半是嫁接的。打个比方,就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软,一般说明摘得早。视觉最后说视觉,主要也是重要的一方面。分了两类来说,一方面是自然条件,另一方面可以算是人为因素自然条件,对于一对核桃,同一品种,个头和纹路是比较重要的两个方文玩核桃面。大家都知道核桃论毫米算,好的东西,往往大一点价钱影响很大。所以要尽量选择个头大的,尺寸一般最好用卡尺来测量。纹理这个方面比较复杂,也不好说清楚,只能简单举个例子,比如说狮子头,之所以叫做狮子头,那么故名思义,它的纹理要像狮子毛发,也就是说要有绕花,或者说拧花,不能像普通的直纹理。另外,对于真正玩核桃,一般选取深大纹路比较好,相对于密纹,可以出葆浆,也能保留核桃的纹理,像密纹的纹路就比较容易消磨殆尽。除了主要的因素还有很多其他方面,像核桃的眼,要小,正,太大,太歪都不是很好。从眼也能看出核桃的生长情况。还有,核桃要正,不能歪七拧八,如果要是都歪还行,要是一个歪一个不歪就完了。其它有像要放在桌子上能站住,对称,两个尽量相似等等。另一大方面就是所谓的人为因素,主要包括阴皮,损伤,开裂,还有修复。对于阴皮,细微的还好,如果是较明显的阴皮是决不能选的,不干净的核桃,也就是明显的阴皮可以说会使核桃降档次。而且,经过询问,不夸张地说,阴皮是用药水或日后上手着吧很难也可以说根本不能挽回,去掉的。药水只能去掉表面的阴皮,待玩久了又会浮现;上手往回找也很难。损伤也要仔细去看,因为核桃的纹路很多,想看全一对陌生核桃的损伤需要很耐心,每个尖角,每个边都要注意。开裂,一般发生在边上,也就是接缝处,还有***上。看时也要注意,当然也要区分于黑色的筋,而不是裂缝。文玩核桃说了裂缝和开裂,自然就有了修复。很多核桃因为有这样那样的缺陷都会被人动手脚。这里有几个方......>>

问题一:如何判断核桃的好坏?挑选核桃的要点总结为“看、摸,闻,听”。

看:核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。

摸:就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。

闻:拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻,哈喇味更明显。

听:把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下,声音明显不同。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。

质量以具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。

问题二:文玩核桃如何看好坏楼上说的不知道哪复制来的。

我就简单说说这几年玩核桃的心得吧。

首先你要了解核桃的品种。文玩核桃分为鸡心帽子秋子铁核桃狮子头虎头这几大类

其中鸡心有原桩和夹板之分,帽子分为官帽和公子帽百花山,秋子基本都是野生的按产地分为好几种,狮子头有十来个品种,虎头有麦虎狮虎虎头三种。

其中秋子和铁核桃基本都是野生的产量大价值低秋子玩出来基本是酱色的铁核桃更是上色难不易红。这两种在文玩核桃中属于低端

中端的有鸡心和公子帽

高端点的就是虎头狮子头官帽了这里是按照品种分的。

下面来说说尺寸核桃的尺寸是量两个边子的宽度一般在价钱上 40MM以下的基本卖不上价,40-43MM是一个档次,44-46MM是一个档次 47-49MM是一个档次 50MM以上又是一个档次,同种类的核桃配对庄型都差不多的情况下基本是越大越贵。

然后说说如何看核桃的品相,首先检查核桃的外皮不能有黄尖或者黄筋的现象不要相信商家说的玩一段时间就能下去的说法这个黄是从核桃里面透出来的越玩色差越明显,第二你要看核桃的庄型正不正把核桃放在桌子上立着不能倒看核桃正不正,第三你要看核桃的纹路有没有明显的“缺肉”现象。

说了这么多总之我先建议你如果想入手文玩核桃前至少要先能分辨核桃的种类这里面水分很大各种坑蒙拐骗的招数也不少如果你自己不懂行情不明白各种猫腻就等着交学费吧。

问题三:核桃怎么辨别好坏挑选核桃的要点总结为“看、摸,闻,听”。看:核桃个头要均匀,缝合线紧密。外壳白,光洁的好。发黑,泛油的多数为坏果。摸:就是拿一个核桃掂掂重量,轻飘飘的没有分量,多数为空果,坏果。闻:拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果,坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻,哈喇味更明显。听:把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下,声音明显不同。大量收购的时候,有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下,听听声音,就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。质量以具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。

麻核桃的鉴别鉴别麻核桃的好坏主要通过四种感官:触觉,嗅觉,听觉,视觉。麻核桃的鉴别之触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份弄新核桃。还有,记得在请教别人时得知,好核桃要扎手,这是核桃***手上穴位,保健的重要指标。麻核桃的鉴别之嗅觉,这是我自己的想法,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。这对于新核桃,可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。麻核桃的鉴别之听觉,这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接,拿在手里揉一揉,要是所谓的金石之音,也就是很实在,硬朗,则说明示成熟的野生核桃,要是皮拉皮拉的空声,那多半是嫁接的。打个比方,就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软,一般说明摘得早。麻核桃的鉴别之视觉,主要也是重要的一方面。

问题四:怎样鉴别文玩核桃的好坏文玩核桃讲究4个字“质、形、色、个”“质”好的核桃质地细腻坚硬,碰撞起来新核桃声音瓷实,手感沉。老核桃揉起来如羊脂玉一般细润,碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的纹路和配对,两个核桃越接近越珍贵;纹路的疏密、分布,边的宽度和厚度,是衡量把玩核桃的一个重要因素。“色”是说不同时期的核桃呈现出来的不同颜色,年代久远的核桃会呈现红玉般透明的颜色。要引起注意的是,目前市面上有部分做了颜色的核桃,其实把玩的年份并不长,需要细心鉴别。一个简单的办法是用手指在上面用力擦一下,年代久的核桃会出现亮点,而新核桃上色是没有亮点的。这就是藏家所说的核桃沾没沾人气。“个”是指核桃的个头。一般来说,品相俱佳的核桃越大越值钱,但异形核桃最讲究的是成双。天下没有一样的核桃,就像天下没有一样的鸡蛋一样,往往一火车的核桃也挑不出一副完全近似的核桃,配对是需要极大的耐心和机遇的,因此一副配对好的异形核桃往往价值不菲挑选技巧看核桃分了触觉,嗅觉,听觉,视觉。触觉首先是触觉,拿来一对核桃,放在手里要打手,也就是说相对它的体积,分量要够。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般地都说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟,所以不要在每年九月份弄新核桃。还有,记得在请教别人时得知,好核桃要扎手,这是核桃***手上穴位,保健的重要指标。嗅觉说到嗅觉,真正没有加工过的核桃,有一种特有的气息,没有怪味道。这对于新核桃,可以辨别是不是加工过。因为双氧水之类泡过的东西有化学味道,很刺鼻子的。当然也可以由传统的皮色辨别。听觉再来说听觉,这是一个比较容易的方法来分辨野生和嫁接,拿在手里揉一揉,要是所谓的金石之音,也就是很实在,硬朗,则说明示成熟的野生核桃,要是皮拉皮拉的空声,那多半是嫁接的。打个比方,就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。如果感到核桃皮软,一般说明摘得早。视觉最后说视觉,主要也是重要的一方面。分了两类来说,一方面是自然条件,另一方面可以算是人为因素自然条件,对于一对核桃,同一品种,个头和纹路是比较重要的两个方文玩核桃面。大家都知道核桃论毫米算,好的东西,往往大一点价钱影响很大。所以要尽量选择个头大的,尺寸一般最好用卡尺来测量。纹理这个方面比较复杂,也不好说清楚,只能简单举个例子,比如说狮子头,之所以叫做狮子头,那么故名思义,它的纹理要像狮子毛发,也就是说要有绕花,或者说拧花,不能像普通的直纹理。另外,对于真正玩核桃,一般选取深大纹路比较好,相对于密纹,可以出葆浆,也能保留核桃的纹理,像密纹的纹路就比较容易消磨殆尽。除了主要的因素还有很多其他方面,像核桃的眼,要小,正,太大,太歪都不是很好。从眼也能看出核桃的生长情况。还有,核桃要正,不能歪七拧八,如果要是都歪还行,要是一个歪一个不歪就完了。其它有像要放在桌子上能站住,对称,两个尽量相似等等。另一大方面就是所谓的人为因素,主要包括阴皮,损伤,开裂,还有修复。对于阴皮,细微的还好,如果是较明显的阴皮是决不能选的,不干净的核桃,也就是明显的阴皮可以说会使核桃降档次。而且,经过询问,不夸张地说,阴皮是用药水或日后上手着吧很难也可以说根本不能挽回,去掉的。药水只能去掉表面的阴皮,待玩久了又会浮现;上手往回找也很难。损伤也要仔细去看,因为核桃的纹路很多,想看全一对陌生核桃的损伤需要很耐心,每个尖角,每个边都要注意。开裂,一般发生在边上,也就是接缝处,还有***上。看时也要注意,当然也要区分于黑色的筋,而不是裂缝。文玩核桃说了裂缝和开裂,自然就有了修复。很多核桃因为有这样那样的缺陷都会被人动手脚。这里有几个方......>>

问题五:核桃手链怎么看好坏人的手心会分泌汗液和脂肪类物质,经常盘摸把玩会使核桃表面颜色均衡的变成红褐色,并越玩越光泽,逐渐变成半透明状。至此身价倍增,而机械抛光是处理不出这种效果的。所以核桃手链越光泽、越有透明皮越好。如果是新手链,那么要看核桃大小均匀,形状类似,越圆越好。

问题六:怎么看文玩核桃平皮质好坏一、选核桃的时候,皮质硬软要适中,不能太硬,也不能太软,稍微偏硬一点的好一些,上色会很快,会更红润。

二、然后看皮色,无论什么皮色不要紧,一定要均匀,有些核桃用药水洗过,颜色发白,核桃纹路里有黑色残留物,这个是正常的。

三、再就是看表面有没有阴皮,有无虫眼,选核桃最好在阳光下看,这些可以看的更清楚。四、再看配对,一定要多角度看,有的正面配对好,反面就不好了。

问题七:怎样辨别把玩核桃的好坏分辨假核桃,四个字概括:看、听、摸,闻。

一、看:假核桃一般都是做“老核桃”,老核桃容易作假,白皮核桃很难做,不过现在有用核桃粉和树脂做成的新核桃,也能盘红;注意看边,假核桃的边一般是明显分为两半的,分界线很清晰,而且边缝之间涂了一些透明胶之类的东西,接缝很不自然,做假核桃最难得是做边的横纹,假核桃一般边都是两半的,边缝间没有横纹连接,有横纹也是到中缝处终止了,不会连贯到中缝的另一边;注意看尾部,假核桃的尾部有时涂了一些透明胶之类的东西,如果老核桃是用白色的蜡新封的底,就冲着一点,那就八成是假的了,因为老核桃如果用蜡封底,那也早就封好了,随着时间的流逝,蜡不会是白色的;注意品种和品相,一般假核桃都是做品种稀少的老核桃,如:老款闷尖狮子头、四棱狮子头等。因此在这点上要小心。另外,假核桃一般品相均做得很完美,没有磕、摔、残等缺陷。我们仔细想想:几十年的老核桃如果是真的,能够做到毫发无损,简直太难了;注意有无雷同,假核桃的品种是有限的,只要你转的地方多,就可能碰到同样的假核桃。

二、听:老核桃一般都要有砂仁,核桃经过几十年的盘玩,果仁已经沙化。低水平的假核桃是没有砂仁的,但有些造假高手也会作出砂仁来,那是用小米做的,但这种砂仁,摇晃起来会比真核桃的砂仁要响亮和有惯,这点很重要。盘核桃时发出的声音,假的是仿不了的,不会有真核桃的乐耳之音,只有发闷的声音。

三、摸:即“手感”,没有一定盘功的道行是不好判断的,老核桃一般很轻、无坠感,掂几下有点“飘”。假老核桃有点坠手,虽然重量与大小搭配得当,但木质的细微变化是造不得假的!摸起来也没有那么温润!另外,真包浆核桃盘几下有油腻感;人造包浆则无此感觉,也比较粗糙!

四、闻:树脂做的核桃用鼻子闻有化工产品的味,真核桃则无异味。

问题八:怎么识别核桃的好坏?选购核桃一般选些色泽光鲜(鲜褐色最佳)、手感较重的,漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽。核桃壳虽硬,但如果经化学物品浸泡过,也会污染到壳里的核桃仁,所以尽量不要选啡白色的核桃。好核桃是不经过漂白的,是用土埋的,核桃表皮略呈黑色,而漂白过的核桃是白色的,看上去很干净

问题九:怎样区别核桃的好坏?好核桃是不经过漂白的场是用土埋的,核桃表皮略呈黑色,而漂白过的核桃是白色的,看上去很干净,但漂过的核桃不用问也知道肯定不如纯天然的好选购核桃一般选些色泽光鲜(鲜褐色最佳)、手感较重的,漂白过的核桃表面较为白净,但毫无光泽。核桃壳虽硬,但如果经化学物品浸泡过,也会污染到壳里的核桃仁,所以尽量不要选啡白色的核桃。

问题十:怎样分辨文玩核桃的好坏?首先看皮质,没有伤,没有黄尖,没有阴皮。颜色均匀。色泽粉色泛红的最好,上手快。

然后是配对,越相似越好,纹路越流畅,越清晰越好。

分量也很重要,越沉越好。

文玩核桃品种太多,不同品种好坏不同,麻核桃类最好。别听网上胡扯,自己多去市场看看才能川,玩收藏必须出来“混”

谈文玩核桃的---上油

到手的核桃,不管是新核桃还是老核桃,玩家都不希望它开裂,往往就会想到给核桃上油。上油的确是保养核桃、防止核桃开裂最有效的办法之一。那么,如何上油?何时上油?上什么油?上多少油才是正确的呢?

一、何时给核桃上油最合适?

如果手里的核桃是老核桃,基本就不必上油了,因为老核桃若经常玩的话,自身含油较多,再上油也吃不进去,越上越黑影响包浆反而不美。若是老核桃经常不玩,通过观察核桃表皮(若出现发干、细微裂纹、、、、)可适当上油,但一定要少上。

如果是新下树的核桃,就要仔细些了:刚剥去青皮的核桃,水分很大,很容易开裂,但是这个时候不宜上油,因为核桃里的水分还没有干透散去,若此时上油,核桃的皮会因为"油浸水"形成油阴的状态,,自然把玩不易祛除或要很久才能褪去,有的甚至根本不能还原本色。所以新核桃上油一定要等核桃完全干透之后再上油,这样,今后的核桃才能盘得红润漂亮。

二、文玩核桃上什么油最好?

给核桃上油,首选是纯正的核桃油!但目前市场上所谓的核桃油基本都不是纯的核桃油,为什么呢?因为从价格上就能判断:一瓶核桃油十几块钱,想想一斤核桃还得十来块呢,榨出一斤油得用多少斤核桃呢?再有,选核桃油,最好选北方的山核桃油。若实在买不到,可以现砸开核桃,直接取油。假如没有核桃油,可用好的橄榄油代替,也有朋友选用杂质少的硅油,但效果远不如前二者!不推荐使用。有些油最好不用,如:水蜡、凡士林、普通的食用油、香油、辣椒油。因为这些油上过之后,核桃会特别油腻。

三、如何上油?

确定了上油的时间与上什么油以后,最主要的还需要了解如何上油!上油要把握一个最关键的字----“少”!给核桃上油千万不能多上。下面介绍两个本人通过多年实践,体会出的最简单的上油方法:1、砸开一个山核桃,取出核桃仁,用手揉碎,不要渣子,把沾在手指上的油直接抹在核桃上,再用牙刷把油刷匀就行了。(有的朋友的做法是:把核桃仁用布裹住,让油渗出来,再用这个油布包擦拭核桃,达到上油的目的,其实这么做完全是想当然,也没有必要,因为在实践中不实用,既浪费时间、浪费材料,又复杂繁琐!)2、若是用瓶装的核桃油,先滴--一滴或半滴油在手心上,把油滴揉开,摊成薄薄的一片,再用牙刷沾上油刷核桃,这样的做法就是为了控制少上油!

四、多上时间保养一次?“人油”可用。

核桃一般上一次油是不够的。视具体情况而定,冬季干燥,次数会相对勤一些。有的人爱出油,鼻子、脑门、脸上的油蹭蹭就足以够用,不必再单上别的油了。有的核桃自身油性极大,也可以适当考虑不上油。总之多实践,多观察,就会掌握上油的时间。但有一条千万别忘,少上油。这么说就更直观了:一对核桃,一年上油实际所耗超不过二、三滴!!(切忌)

五、油上多了的后果!

有的玩家怕核桃开裂,或是喜欢刚上油后核桃暂时的光亮感就经常多上油。还有多数核桃商,为了怕核桃露天开裂、核桃当时好看而全部上油、多上油(他们绝不会考虑核桃今后的品质,只要当时卖出去的时候不裂就算是大功告成了,其实买家在购买核桃的时候,新到手核桃要保持自然本色,绝对不能沾任何油!!!)

核桃上多了油之后最大的弊端就是形成油阴!这样的核桃今后是很难盘红的,油多了只会越揉越黑。而且核桃身上油太多会吸土,周身会变得脏糊糊的,手感发粘不好清理,完全失去了把玩的美感与乐趣!

一、核桃的“晃仁”!

目前有相当多的核友都不明白“晃仁”是怎么回事?到底好不好?核桃应不应当“晃仁?甚至有的朋友对晃仁的核桃拒之千里,认为核桃一旦晃仁就完蛋了。其实是安全错误的理解。首先来了解一下正常的晃仁是怎么回事?但凡成熟的核桃,尤其是品种好的核桃(如狮子头),在上手把玩一段时间后,在晃动核桃时,手会感觉里面的仁在动,细听还会听见晃动的声音(几乎所有资深的玩家都对晃仁的“沙沙”声津津乐道,认为核桃永远存在生命),这就是所谓的晃仁,是一种非常自然、常见的现象。因为核桃刚下来时,里面的核桃仁饱满紧贴核桃内壁,不会晃动,当果仁随着把玩时间的推移,水分流失,体积缩小,自然就会晃动。核桃晃仁的前提是:核桃必须是成熟的,核仁无病,饱满不空,没有虫蛀,核脐完整不漏。核桃一旦晃仁了,说明你的核桃把玩成果又进了一步,就象“挂瓷”“起包浆”这样的过程一样。所以晃仁也是鉴赏一对核桃品相高低优劣的重要标志之一。

反之,核桃经过把玩却不晃仁,倒是件另人担心的事情,只有那些不熟的,空仁漏仁的,做假的核桃(现在有的假核桃为了效果逼真,还故意让里面晃仁)才永远不会晃仁。

文玩小百科

一、阴皮

“阴皮”是文玩核桃最常见的现象。通常是指核桃因为外皮受了碰撞,青皮的果汁进入了核桃表层,形成局部或整体发黄、发黑。阴皮形成之后,极其轻微的,可以通过长期把玩使其隐退变得看不出来。若是严重的阴皮就很难揉过来了。阴皮最大的影响就外观的美感,而对于皮质来讲没有影响,但也有少数核友偏爱阴皮,那就单论。值得注意的是:有的很好的核桃,只是有阴皮而没有其他毛病,只要价格合适还是值得考虑收藏与购买的。

有的阴皮核桃,在购买是看不出来,一旦上手,或上油后,马上会反出来,这是因为皮质本身不好(受伤、地闷等),当外皮干燥时极不明显,一旦遇湿遇油立刻就会变花。

二、开裂

核桃开裂属于最大的硬伤!开列的原因有很多,一般有一下原因:新核桃阴干不彻底;用水清洗后没有阴干就直接上手;保存不利;外力损坏;个别品种天生爱裂(如四川的铁核桃)等等。严重的彻底开裂的核桃基本没有收藏把玩价值。目前最常见的补救办法有两种,但都不理想,甚至是自欺欺人,一是直接涂抹502,二是将核桃用清水浸湿后放置塑料袋一天后,使其裂口自动愈合,但80%的核桃经此方法,日后把玩还是会有重新开裂的可能。所以最好的办法还是预防核桃不要开裂!

三、黄尖与黄皮

核桃出现“黄皮”或是“黄尖”的原因大致有以下几点:

1、核桃采摘较早,核桃一般成熟在白露前后,若是摘得早,核桃不熟就有可能产生黄皮或黄尖。但有的核桃由于地势背阴,即便到了白露摘下也会黄尖,这要另论。

2、养分不足或施肥过剩也能黄尖,常年缺水、土地贫瘠,果实会有黄皮,但施肥过多也会造成烧皮烧尖,典型的例子就是河北*水的嫁接鸡心与*将石的狮子头。

3、一定原因的病虫害也会使核桃皮变色。

黄皮与黄尖说白了是影响核桃的品相的,有的核桃商为了忽悠,把黄皮与黄尖称之为“黄尖富贵”,简直就是利欲熏心,完全是扯淡。黄皮与黄尖是很难揉过来的。望广大核友注意。

四、如何看待“摔尖”?

有的核桃的尖很尖,如鸡心,高桩狮子头、罗汉头、灯笼。。如果摔尖很轻微,无论新旧,对核桃是不会有影响的。因为有的时侯在剥核桃的青皮时,核桃的细尖容易被带下来,有的是在把玩的把尖摔了,当时看着明显,但是经过短时间把玩后,就会随着自然磨损,使尖部变得圆润,一点也看不出来。所以不必担心。但若是严重的摔尖,就不好补救了。

五、关于“药洗核桃”

药洗核桃目前在市场很常见,为什么要---药洗呢?原因只有一个---为了使核桃漂亮!药洗一般有三类:1、新核桃刚下来,由于东西多,纹路里的脏东西不好祛除,就用大盆倒上药水泡,纹路的残渣很容易除掉,但同时核桃的外皮也会被药水烧得不自然了。2、核桃有了阴皮,可以用“药洗”这个手段去之。3、通过药洗使本来颜色苍白的核桃外皮变得红润。但这两种方法都会影响核桃的皮质。而且把玩药洗核桃,对身体不利

新手必读---关于玩核桃!!

现在喜欢文玩核桃和玩核桃的新朋友越来越多,很多朋友在认识核桃、如何挑选核桃、购买核桃以及在玩的过程中会遇到很多疑惑和问题。有些朋友在询问的过程中得到的回答有时众说不一,使得自己更是一头雾水,不知所措。为了让新朋友更好的掌握玩核桃的相关知识,了解文玩核桃的“奥秘”,获得休闲把玩的快乐,本人结合与核桃的多年接触,用最通俗明白的文字和新朋友聊一聊,希望能给大家带来帮助。

一、文玩核桃的种类

现在社会上流传有“四大名品”之说,有的是按---狮子头、公子帽、官帽、鸡心来分,有的是:狮子头、公子帽、秋子、铁核桃等等,其实不必较真,核桃的品种很多,单说狮子头,这个品种里又细分有(按形状):高桩、矮桩、闷尖、官帽、灯笼、鹰嘴、宽纹、密纹、三棱、四棱等等,其他类别还有什么:窝头、鸭嘴、佛肚、鸳鸯、罗汉头、鸡心、公子帽、将军帽、水龙纹、、、、大家在实践中,只要认清品种,根据自己的喜好来选择就好。

二、购买与挑选

1、是去市场还是去网上?

各有利弊:在市场选购最大的好处是可以直观挑选当面交易,看得真切,最大的弊端就是,多数摊位是露天的,核桃在露天的环境里,风吹日晒极易开列。因此核商会给核桃上很多的油,这样的核桃将来玩不出太漂亮的颜色。纯粹的网上交易就会避免,因为这些核桃始终处于室内存放。虽然网上的图片不如现场的直观,但网上购物会节省跑腿的时间。去市场与在网上买核桃的朋友都很多,关键是你要选择那些比较专业,信誉良好的商家。

2、如何挑选?

首先选择你喜欢的品种,根据自己的喜好与自身的实际情况,新手最好还是开始别买太贵的核桃,一对核桃要从以下几方面考虑:品种、配对(颜色、纹路、大小)、品相、价格。首先确定品种,要是喜欢狮子头,千万别买成秋子或鸡心和铁核桃,这几个品种的价格是不能与狮子头相比的!配对很关键,两只核桃尽量近似。(关于颜色、纹路、大小,其他文章有详细说明),品相主要是观察核桃有没有开裂、修补与磕碰硬伤。价格的问题,由于核桃市场无定价,近几年的核桃价格涨得狠,多与商家沟通,多了解市场行情会对自己有帮助。

三、新手常遇见的问题:

1、新买的核桃要不要清洗?

假如新买的核桃商家已经清理的非常干净漂亮了,那买回去直接玩就可以了,不必再清洗!若核桃不干净纹路里很脏或是核桃的筋络残余很多,那就可以考虑清洗。(关于如何清洗:把核桃泡在清水里30分钟,把纹路里的遗留物泡软,先用针,把遗留物挑出,再用牙刷沾水反复清理,直到核桃表面干净。切记:千万不可用洗涤灵、清洗剂之类的东西清洗,这些化学制剂渗透力极强,极易造成核桃开裂!!清晰完毕后,马上用纸巾吸干水分,刚清洗完的核桃不可马上在手里把玩,必须阴干,至少三天,阴干的方法是先装进不封口的信封或其他袋子里,再放置抽屉里。最好一周后,等核桃的水分彻底散掉再开始把玩。这样做的目的就是防止核桃开裂!

核桃应否剔污?

有人认为,核桃不应剔污或刷洗,否则会损坏核桃的包浆,把玩会前功尽弃。笔者不这样认为,关键是如何理解和认识这个问题。第一,剔污是必要的,选择剔污工具是有讲究的。现在有一些说法,包括一些书籍都有一个共同观点,用针或专门的金属工具去剔污。笔者不敢苟同,认为这样做容易伤及核桃,因为一铁一木,木必伤及。窃以为,选择牙签剔污为最佳,木碰木则无伤及,又能清洁,何乐而不为。第二,如何看待刷洗问题。因核桃把玩后,必然脏及全身,应时常清洁才对,这里并不是强调以水清洗,而是用毛刷“干洗”。应选择新的牙刷,将上半层剪去,以保证牙刷的坚硬,目的是将核桃纹路底部脏垢彻底清除,其透亮程度,会达到意想不到的效果。

三、给核桃安个“家”

这确实是一种全新的说法,这是资深玩家的一个观点,笔者非常赞同。所谓安“家”,就是要避尘、避风雨。不玩时,将核桃放入袋内。有人云:把玩核桃如揉面一样,只柔面不醒面,则面不筋道;只醒不揉,则无味道。因此,醒和揉要有机结合在一起。安“家”也有醒面之意。

2、上不上油?

核桃不要上太多的油。因为核桃本身就有油性。新买的核桃如果表面很干,可以少上一点点油,上油的方法是:杂碎一个平常那种吃的核桃,用手捻碎核桃仁直接涂抹在文玩核桃上,再用牙刷耍匀即可。千万不可多上油,倘若油大了,你的核桃将来就揉不红了。

3、文盘好?还是武盘好呢?

文玩核桃,尤其是名贵品种的文玩核桃,它自身的美丽之处---最主要、最直观的就是它的皮质皮色与纹路形状,核桃盘好了,红润有玉质感。很多朋友不理解文盘与武盘,究竟该如何选择。首先先了解一下什么是文盘与武盘?简单地讲文盘:把玩核桃时,两只核桃在手里互不接触,基本不发出碰撞的声音。武盘呢,正好相反。武盘的优势是见亮快,容易出“成果”,但是长期武盘最大的弊端是纹路容易磨损,文盘是慢功,虽然慢,但揉出来的核桃不仅外观颜色漂亮,而且纹路还会保持如新。所以,我觉得最正确的盘玩方法是:不要、甚至杜绝猛烈的武盘,采用文盘,但也不必太过拘谨,两只核桃用自身的重量,自然碰撞发出轻巧的声音就可以了。

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