大家好，今天小编来为大家解答炒虾仁好听的菜名这个问题，和虾仁配对的名字很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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adobo是最流行的菲律宾菜之一，被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉，有时，红烧或酱焖，通常由醋，烹调油，大蒜，月桂叶，花椒，酱油等。它也可以烹饪出的液体和集中风味的“干”的准备。bistek，也被称为“菲律宾牛排，切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑，然后油炸煎锅中，通常是用洋葱担任。

一些知名的炖菜是KARE-KARE和dinuguan的。 KARE-KARE也称为“花生炖”，牛尾或牛牛肚的主要成分是煮熟的蔬菜，花生准备。它通常担任与bagoong（发酵的虾酱）。在dinuguan，猪血，内脏，肉煮熟，用醋和辣椒调味，通常色林错mahaba。

paksiw是指基于不同的醋炖菜，从一个肉型的基础上大大不同。 paksiw NA ISDA使用鱼通常包括姜此外，鱼露，也许色林错mahaba和蔬菜。 NA baboy paksiw是paksiw使用猪肉，通常是猪肉飞节，常常可以看到除了糖，香蕉花，和水，使肉甜汁炖。一个类似的米沙鄢群岛的菜叫humba添加豆豉。可能这两个菜是有关PATA添这是原产于中国的。 paksiw NA lechon由lechon肉，除了设有地面肝或肝蔓延。这增加了香味和浓稠的酱，使周围的肉开始的时候菜焦糖完成烹饪。虽然使用相同的基本成分作为adobo的一些版本paksiw菜，他们准备不同，与其他添加成分和不同成分和水的比例。

猪脚（PATA）在香脆PATA，然后油炸至酥呈金黄色，其他部分以同样的方式编写的猪腿，大蒜味醋腌制。 lechon manok是烤鸡菲律宾的起飞。可在许多洞，-墙式看台上或餐厅连锁店（如Andok的Baliwag，托托的，老佩德罗的，高盛Pagtakhan的），它是典型的1特别丰富的鸡超过担任“丝兰”或lechon酱1木炭火焰焙烧从猪肝泥，淀粉，糖，香料。

mechado，kaldereta，和afritada的是西班牙风格的番茄酱为主的菜肴，到另一个有几分相似。在这些菜肴肉煮熟的番茄酱，蒜末，洋葱。 mechado从肥猪肉，牛肉板插入，使得它看起来像灯芯牛肉“蜡烛”（mitsa），它的名字。加咸肉片烤制的肉，然后在调味番茄酱煮熟后切片和服务，它被煮熟英寸Kaldereta可以是牛肉酱，但也与山羊。大块的肉煮熟，番茄酱，蒜末，葱花，豌豆，胡萝卜，青椒和土豆炖一些要求除了酱油，鱼酱，醋，辣椒，地面肝脏或一些组合配方其中。afritada往往是使用时，鸡肉和猪肉的菜的名称。另一个类似的菜说源于刹区是waknatoy。猪肉或牛肉牛腩结合土豆和切香肠和泡菜甜番茄酱煮熟。 puchero是来自西班牙cocido;它是甜的炖牛肉和香蕉或芭蕉片番茄酱焖。

菲律宾也吃tocino和longganisa。 tocino是为加糖的腊肉，无论是鸡肉或猪肉的数天前被油炸，腌制和治愈。 longganisa是甜或辣香肠，通常从猪肉，虽然也可用于其他肉类，而且往往是红色传统上通过的使用的anatto种子，而且人工食用色素。面条菜一般称为pancit。pancit食谱主要包括面条，蔬菜，肉或虾仁片与经常使用的面条类型区分的变化。麻美和拉巴斯风格batchoy的一些诸如pancit，汤面，而“干”的品种，准备与炒面。再有就是在当地的说法，这是一个修改后的版本，面条肉酱面条或ispageti的。它有时被制成香蕉番茄酱代替番茄酱，含糖和热狗切片突破。

有几个是在菲律宾流行的饭粥。其一是arroz的caldo这是一粥一饭，鸡肉，生姜，有时藏红花点缀葱（韭菜），烤大蒜，椰奶的稀粥，熟。另一个变种是转到这是一个arroz caldo与牛牛肚。还有另一个非常不同的稀饭，称为champorado这是甜蜜的巧克力，并经常在早餐配对与tuyo或daing。

另一大米为主的菜是一拉瓦伦西亚，arroz命名的一家西班牙地区瓦伦西亚后，西班牙海鲜饭，已被纳入到当地的美食。 bringhe是当地稻菜海鲜饭，但用糯米，椰汁，姜黄与一些相似之处。 Kiampong一种炒饭，配上猪肉片，韭菜和花生。可以发现在Binondo和马尼拉的中国餐馆。

为素食主义者，有dinengdeng，辣木叶（malunggay）和苦瓜片组成的一道菜。还有pinakbet，严重与bagoong调味炖蔬菜。一个类型为kinilaw海鲜沙拉生吃海鲜，如只在当地的醋浸泡煮熟的鱼或虾，有时用椰奶，洋葱，香料和其他的当地食材。这是与秘鲁的酸橘汁腌鱼。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、艾蒿、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。

游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。

佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目

哈哈.我估计把全冰箱的菜名都报上来了吧,怎么?准备给女朋友做菜吃么?

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