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牛小米龙怎么做好吃龙和牛生的孩子叫什么一、牛小米龙怎么做好吃1.准备食材：：牛排200克、黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。
4将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。
5平底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。
6取出静置10分钟(注意此步骤很重要，是为了让肉汁被肉吸收，避免切的时候肉汁都爆掉了)。
10黄油化掉后不停的用勺子把油浇在牛排上（注意此时火不要太大，黄油的沸点较低，不然油很容易焦掉）。最后烤3-5分钟即可。
11将西蓝花焯水捞出，同牛排一起摆入盘即可。
二、龙和牛生的孩子叫什么1、龙和牛生的孩子叫囚牛，囚牛是龙生九个孩子中的老大。据说，囚牛特别喜欢听音乐，于是经常能看到他蹲立在琴头上，所以很多名贵的琴上面，都有囚牛的形象。
2、像汉族的胡琴，彝族的龙头形月琴、白族的三弦琴以及藏族的一些乐器上，都有囚牛扬头张口的形象。
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