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奶山羊最佳配对时间养殖牛和羊哪个利润大一、奶山羊最佳配对时间每年9～10月是羊的配种黄金季节。因为山羊（含莎能奶山羊、杜泊羊、小尾寒羊等）的妊娠期是150天，如在9～10月配种怀孕，都可于翌年2～3月产羔。其好处为：
一是天气渐暖，青草开始发芽，自然环境对母羊泌乳和保证羔羊成活极为有利。
二是早春产的母羔，当年可达8、9月龄，体重30～35千克，10～12月又可配种
三是母羊按其生理规律，产后第3个月进入泌乳高峰期，早春产羔可确保羊在泌乳高峰期吃上刺槐叶和嫩青草，可提高羊的产奶量，增加经济效益，羔羊吃奶足，也有利于生长发育。
二、养殖牛和羊哪个利润大1、2因为牛的体型更大，肉类、乳制品等产品的价格更高，且肉牛的育肥期比绵羊短，能够更快地转化成商品牛肉。
2、3当然，不同地区的市场需求、养殖成本等因素也会影响利润大小，需要根据具体情况进行分析。
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