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鸡勾兔最正宗的做法正月鸡二月兔顺口溜兔子和牛差几岁鸡勾兔的做法一、鸡勾兔最正宗的做法材料:鸡勾兔肉500g、黄瓜1根、油适量、椒盐适量、姜片适量、大葱适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、猪油适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量,制作步骤:
1、鸡勾兔肉切成块,冷水下锅,加入适量姜片,葱段和料酒一起煮,煮出血沫,再用热水清洗干净;
2、将焯过水的鸡勾兔肉放入煲中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶;
3、再加入适量的猪油和没过原料的开水;
4、大火烧开,加盖,小火煮上三十分钟;
二、正月鸡二月兔顺口溜1、正鸡二兔三羊青,四蛇五马六月龙。
2、七猴八羊九月鼠,十月老牛也有功。
三、兔子和牛差几岁2、在十二生肖的排列顺序中,牛生肖排在第二位,兔生肖排在第四位,十二生肖十二年为一轮,如果兔生肖和牛生肖在同一轮中则相差2岁,既是属牛之人比属兔之人大2岁或者说属兔之人比属牛之人小2岁,如果不在同轮中则兔和牛至少差十岁。
四、鸡勾兔的做法食材:兔肉,鸡肉,土豆,姜,蒜,葱,盐,油,味精。
2.加入鸡肉,放点水,把油闷出来。
3.加入兔肉,炒均匀,加入水,水要盖过所有食材,盖上盖一起炖。
4.看个人爱好,吃烂的就炖久点,起锅,完成了。
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