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生肖蛇和生肖鸡能配对吗 生肖蛇和生肖鸡相配吗

生肖蛇和十二生肖中的猴,鸡,牛的配对运势


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本文目录

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1.要想做好吃的蛇肉炖鸡,我们需要准备以下材料:蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐

2.首先我们需要把养殖的蛇肉去皮,洗净后将蛇肉切成寸段,焯水去除血腥味.

3.我们也需要把鸡用清水清洗干净后放入锅里煮焯去浮沫,去除腥味我们可以加入料酒或者姜片.

4.最后把焯过水的蛇肉段、鸡放入砂锅里面慢慢炖,等开锅后加入料酒、葱姜、胡椒粒、小火慢慢炖等汤汁浓稠就可以出锅了.

二、用蛇和鸡煲汤应怎么煲味道最鲜

调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。

1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。

2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。

1、把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量清水或山泉水、纯净水。

2、放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅,盖上盖大火烧开后去浮沫。

3、打尽浮沫后转小火,炖5小时左右就可以吃了。

原料:毒蛇150克,笨母鸡150克,秀珍菇25克,枸杞子、生葱片、姜段、盐、黄酒、胡椒粉各适量。

准备:毒蛇宰杀洗净后切段,笨母鸡宰杀洗净后斩块。

1、锅里加清水、生姜片和葱段烧开,分别放入毒蛇段、笨母鸡块和秀珍菇焯水待用。

2、把毒蛇段、笨母鸡块和秀珍菇放入砂锅,加生姜片、葱段、黄酒、枸杞子和适量清水烧开,打尽浮沫后小火煲2小时左右。

蛇煲鸡还有一种比较残忍的做法,就是乌梢蛇把活鸡咬死,然后再用这只被毒蛇咬死的鸡来炖汤,广东人称之为蛇咬鸡。

蛇煲鸡有祛风除湿之功效,能治疗手足风痛以及皮肤风毒、疥癣、恶疮等症,对风湿热、风湿性和类风湿性关节炎等病症也有不错的食疗功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子,也不容易长痘。

蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效,尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。

提醒:并不是所有的毒蛇都可以用来煲汤,只有金环蛇、银环蛇、乌稍蛇及海蛇等含有神经毒的毒蛇才适合煲汤。

三、蛇和鸡怎么煲汤

食材主料老母鸡400g草花蛇500g鸡脚150g猪骨100g辅料党心3条盐适量红枣适量桂圆肉适量北芪适量姜片适量步骤1.准备材料。2.将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。3.姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去核切片,其他药材洗净备用,将蛇肉切成寸段,焯水洗净装进煲汤袋内。4.瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆肉外的所有材料。武火煲滚后转中火煲1.5小时。5.煲1个小时后放入桂圆肉。6.加精盐调味即成。7.用碗装起即可。小贴士1.蛇要去皮焯水才能去臊味,买蛇的时候可以让档主去皮的。2.担心汤肥腻的可以撇去油腻再喝。

四、蛇和鸡怎么煮

蓍党巴戟杜仲蛇鸡汤功效:补气血,壮筋骨。

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